JORNADA MICOLÓGICA
JORNADA MICOLÓGICA EN BURGOHONDO
Como cada mes de noviembre, de los últimos años Burgohondo pone en marcha una jornada dedicada a la micología, setas y hongos, recogida, clasificación, conferencia, exposición, y sobre todo, compartir esta afición que a tantos vecinos gusta, compartiendo momentos en torno a lo que ofrece la tierra en estas fechas de otoño.
La salida al campo se realizó las 9.30 horas desde la Plaza Mayor, donde se concentraron 64 personas dispuestas a disfrutar de una mañana de recogida de las diferentes especies que tenemos en nuestro municipio, repartiéndose por grupos por los diferentes parajes, a las 13.00 horas, se reagruparon todos para regresar al Centro Cultural, donde se clasificaron ya que parte fundamental de estas jornadas micológicas está en la exposición de ejemplares, que despiertan un gran interés entre la vecindad dadas las especies recolectadas cada año.
La muestra sirve para dar a conocer el ámbito de la micológica a todos los visitantes y lugareños que se han acercado hasta el Centro Cultural, donde estaban diferenciadas en tóxicas, sin interés culinario y comestibles.
Han sido muchos los que han visitado la exposición y como colofón a la jornada el micólogo Antonio Hernández ha ofrecido una conferencia explicativa con imágenes y especies, sobre las características de las setas de nuestros alrededores, haciendo hincapié en los Boletus y la Amanita Cesárea.
El patrimonio natural que rodea la localidad de Burgohondo hace que en otoño, el municipio abulense se convierta en atractivo para los turistas que buscan el contacto con la naturaleza, así como aprender sobre micología.
Desde el Ayuntamiento de Burgohondo esperan que estas jornadas se mantengan con el paso de los años ya que son muy importantes para concienciar y proteger el medio ambiente, a la vez sirven para formar y educar para evitar el consumo de especies desconocidas ya que cada vez son más las personas que nos visitan en esta época, atraídos por la gran variedad de especies que hay. Sin duda estamos hablando de un producto que cada vez cuenta con mayor número de aficionados.
Mª Luisa San Segundo Sánchez